一应配菜全都处理得妥妥帖帖，该漂洗的漂洗，该腌制的腌制，该调味的调味。
鸟鸟炊烟升起，厨房里香气四溢。
祖儿嗅着红烧猪蹄的香味，口水都快淌出来了，就是这个味儿！
红烧猪蹄儿下入泡好的芸豆，煨到软糯出锅。
接着是辣椒炒肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐和蒜泥白菜，都是一些比较简单的菜式，十二点刚过就做好了。
方圆点的火爆双脆难一点，但成菜过程却是很快，仅仅半分钟就出锅了。
最后的最后，是开水白菜。
把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉，把汤再烧开，把鸡肉蓉放入，同样的处理方式。
最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，白菜心，放进其中一锅高汤，煮至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
打完收工！
时间刚好十二点半。
节目组的工作人员们见证了马小树的一系列操作，不得不服气，这做菜流程和娴熟程度，确实比方圆要更丝滑。
老方做菜不错，就是太慢。
工作人员用对讲机呼叫了两位钓鱼老：“何老师、方老师，马小树已经做好了七道菜，你们该回来了吧？”
那头，方圆一脸怀疑：“不可能！绝对不可能！走，回去看看。”
何吉涌不好说啥，他倒是觉得对马小树来说，七道菜并不难，毕竟，那家伙可是在荒野都能做大餐的主。
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